ストーリーにマイナス情報を活かせ!③

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直近2回のブログで、マイナス情報の活かし方を温泉旅館の事例で簡単に説明しました。

続いて、今回は農産物や加工商品のストーリーづくりに、マイナス情報をどう活かすかです。

復習ですが、以前に書いた私の考える商品のストーリーは3つのステップで考えます。
①導入部分“おやっ”―それはなんのことだろう、と注目してもらう。
②展開部分“まあー”―その意味を説明し、驚いてもらう。
③納得部分“へえー”―なるほどと、納得して買ってもらう。

この組立のうち、①の記述に際し、どう「マイナス情報」を活かすかです。単純ですが、架空の「家族で有機・無農薬野菜を栽培している農園」で考えてみます。

■マイナス情報

少量しか作れません。
家族による小規模経営ですので、量は限定的です。少しづつしか拡大できません。

災害や病害虫等で大きな影響を受けます。
無農薬栽培ですので、天候や害虫の影響を受けます。それだけ「自然が産み出した野菜」ともいえると思います。

価格が通常より高くなります。
機械化による効率化を追求できないので、スーパーの価格よりも高めです。

□自慢・誇り

○農園の自慢は土づくりです。
一番の自慢は、土づくりです。私は父親と共に近くの乗馬クラブに入っており、馬糞を堆肥化して柔らかい土づくりをしています。
日々、馬の優しさに癒されていますが、「癒す野菜」を作り、皆様に提供することが使命です。

家族で作った野菜を皆様におすそ分けいたします。
私たち家族は、手間暇かけて草をむしり、病害虫を取り除き手作業で愛情をこめて野菜を作っています。自らも食しており、健康そのもの。その健康をおすそ分けいたします。

○近くの飲食店に長年提供し、好評をいただいています。
この土からつくられた、キャベツ、白菜、ネギ等は、長年近くのラーメン店他の飲食店で使っていただき、お客様に大好評です。父親の作ってきた野菜を家族が一緒に作ることで、今まで以上の量を確保し、今回ネット販売することになりました。

信州の冷気、清らかな水、太陽のエネルギーで育った癒し野菜です。
精魂込めた手作りの有機無農薬なので値段は少々高いです。季節ごとの旬な野菜を食べていただき、「食卓に笑いが絶えない健康家族」へのささやかなお手伝いができれば幸せです。

といった内容です。上記の①と②のステップの組み立てに役立つかと思います。マイナス情報を掲げ自覚し発信することで、他にはない自らの自慢・誇りは何かを見出す手掛かりになるかと思います。

個人の情報、この例では馬とのかかわり=癒し=馬糞堆肥による「癒し野菜」づくりというストーリー展開です

皆さんの農産物等のストーリーづくりに少しでも役立てばとの思いで記しました。

P.S.
①この架空の事例は、亡き父親が野菜作りをしていた実例を、もし私が一緒に継いでいたならば・・・、という鎮魂の思いを込めて文章化したものです(あしからず、ご了承ください)。②写真は、現在の我が家の家庭菜園です。有機無農薬のきゅうり栽培だけは、毎年いろいろな方に褒められます(笑)。

この記事を書いた人

長谷川 正之
アグリフードビジネスアドバイザー

□1955年生まれ、長野県埴科郡坂城町出身。慶應義塾大学法学部政治学科を卒業後、長男としての責任を感じ故郷・長野県の農林系金融機関に就職。在職中は、融資や資金証券運用業務ほかに携わる一方、企画業務では「中小企業診断士」の資格を活かし経営戦略(経営理念の策定含め)を立案し事業展開を図る。54歳時に、「上司の顔より真理の顔を」という言葉に出会い、「ソロで力量を磨き、パーティーを組んで更に高い目標に挑戦していく!」意識を自覚。思い切って選択定年で退職。
□55歳で一念発起し、政策研究大学院大学政策研究科まちづくりプログラム(修士課程)に学び、ダントツの高齢者ではあったが無事「公共政策修士」を取得。 
□56歳で長野県庁の民間登用試験を受け、任期付職員として採用(課長級:農政部農産物マーケティング室企画幹)。県農畜産物の統一ブランド「おいしい信州ふーど(風土)」を玉村豊男氏と共に創設し普及。6次産業化推進や「信州ワインバレー構想」策定等にも関わり、任期満了につき退職。
□61歳で上田市農林部農産物マーケティング推進室・専門員に採用。「発酵で輝く上田のまちづくり」を提唱し、民間の「信州上田・発酵の女学校」等の設立を支援。上田市の統一ブランド「信州上田なないろ農産物」を創設し、地産地消を強力に推進。講演では「尊農上位論」を熱く説く。現在、ながの農協非常勤監事も務める。
□地域活動として、地元小学校PTA会長、さらに当時の小学校連続殺傷事件発生に際し地域で自主防衛すべく歴代PTA正副会長会(ビーナス会)を組織し現在会長。「地域の子どもは地域で育てる」を合い言葉に実践中。春・夏休みには、町内児童館で本の読み聞かせを楽しく行っている。
1995年阪神淡路大震災時には、友人の落語家や中学同級生たちといち早く復興支援寄席を開催。以降、高齢者福祉につながればと坂城寄席を継続開催中(現在休演)。地区の自治活動にも積極的に関わり、来年は区長を担う。コロナ禍や自然災害多発のなか、自治会(区会)が自治体(町行政)を構成する確かな「共同体」の仕組みを作りたいと意欲を持つ。
今後、「中小企業診断士」「公共政策修士」の知識・経験を活かし、さらに地域に貢献したいと前を見すえる。紆余曲折の人生のなかで培った多彩な人脈が自らの強み。
□趣味は落語鑑賞。好きな言葉として 「上に立つより前に立つ」 「スピードが感動を呼ぶ!」「笑いで輪(和)来!」「他人の言葉を気にして生きるには人生は短すぎる!」。
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