幻の英訳パンフ 「BEAUTY BENTO BOX」

何回か書いている「艶御膳」（直近では10／28）に関して、あなたにもう一つ伝えたいことが・・・。

「艶御膳」とは、私がプロデュースした（と勝手に思っている）「うえだ発酵四姉妹」と料理研究家・王鷲美穂さんが一緒に開発した発酵弁当のこと。

実は先月、海外の会議に伴う日本でのイベントにつき、上田市が誘致に成功。急きょ、そこでの昼食に「艶御膳」を出すことが決定。

その知らせを料理担当の王鷲さんから受け、四姉妹一同良かったね、となったのですが、話はそれで終わりませんでした。

王鷲さんのママ友に通訳ボランティアの方がいて、艶御膳９メニューの日本語紹介ペーパーを英訳。四姉妹の紹介等を加えてミニパンフ化し、箸入れとして使いたいとのこと。

英語の情報発信は願ってもないことで、ボランティアで取り組んでくれるならば有難い限り。商品づくりに地域内の方を巻き込む「地域6次産業化」でもありますね。

その取り組みは着々と進んでいるとのことで、どんな英訳パンフになるか楽しみにしていました。

本年5月のイベントで、四姉妹が今後の取り組みとして、なんと「世界への発信」を掲げた（軽いノリで）ときは私も驚き、さすがにまわりもエ～ッとなりましたが・・・。

外国の方々に食べていただく今回の機会は、早くも正夢となったかに思えました。

しかし、世の中、そんなに甘くはありません。何があったか・・・

そう、台風19号が立ちはだかったのです。

上田地域は大きな災害を受け、イベントは直前に中止。
私たち「艶御膳」関係者一同ガックリ。

海外の方たちに食してもらい、上田の発酵食の感想を聞きたかっただけに残念至極。

このように、幻に終わった外国人向け「艶御膳」でしたが、最後に思わぬ展開が・・・

通訳ボランティアの方たちが、日の目を見なかった英訳パンフを届けてくれたのです。一同見るなり、その出来栄えに感激＆興奮。

タイトルは「BEAUTY BENTO BOX」

ボランティアでよくぞここまで入れ込んでもらえたと深く感謝。実際のパンフは和紙で作る予定だったとのこと。

それにしても、通訳ボランティアが「艶御膳」を「BEAUTY BENTO BOX」と英訳したのは、シンプル・イズ・ベストですね。

海外の方たちにも理解してもらえれば嬉しいです。

なおさら、この幻の英訳パンフを世に送り出さねば・・・。

それには、私が仕掛けるいつもの「場の設定」が必要です（と思います）。

今後の実行に向け、四姉妹＋王鷲さん＋通訳ボランティアの方々の意志結集を図る懇親の場をつくり、マグマのようなエネルギーを蓄えることです。

発酵弁当「艶御膳」は、上田市内の四蔵の酒・酒粕・甘酒・味噌・糀等と地元産の大豆や旬の食材をメインにしたメニュー。

コンセプトは明確で、「発酵食で健康・美を提供する」。

独自の個性・強みを持つ市内女性等とコラボし、「つながるマーケティング」で独自性を発揮したいですね。

必ずや、「ビューティ・ベントー・ボックス」が”発酵のまち上田”のシンボルとして海外に発信する時が来ると信じて・・・。

この記事を書いた人

長谷川正之

長谷川戦略マーケティング研究所所長

1955年生まれ、長野県埴科郡坂城町出身。長野県信連勤務後、政策研究大学院大学で公共政策修士を取得。長野県や上田市で統一ブランドの創設や農産物マーケティングを推進。また、小学校PTA会長や地域活動にも積極的に取り組む。現在、中小企業診断士・公共政策修士として「長谷川戦略マーケティング研究所」を立ち上げ、企業や行政のマーケティング支援に従事している。落語鑑賞が趣味で、「上に立つより前に立つ」や「やってみなければ幸運にも巡りあえない」という言葉が好き。