新年を迎えての初めてのブログは、明るい気分で書きはじめます。 昨年の11月6日付「幻の英訳パンフBEAUTY BENTO BOX」が、なん...

２０１９年の大晦日を迎えました。ブログは２０１６年４月からスタートし、４年目の今回で１７６回目。 今年は３０回発信。１カ月当たり２．４回と...

近頃、久しぶりに食品マーケティング業界の第一線で活躍されている田中良介さんと情報交換する機会がありました。 いい機会なので、農業関連の...

諸般の事情で、しばらくブログを更新せず失礼しました。12月に入り、私の周りで大きな変化があったことを記します。 この度、私のブログでおなじ...

何回か書いている「艶御膳」（直近では10／28）に関して、あなたにもう一つ伝えたいことが・・・。 「艶御膳」とは、私がプロデュースした（と...

地元農産物の販売イベントでは、少なからず「賞品が当たる催し」があるでしょう。お客を呼び込む有効策で、私も市内のイベントで何回か担当しました...

私のブログに何度か登場する「うえだ発酵四姉妹」プロデュースの発酵弁当「艶御膳」（2019,5,18．5,31.）。最近、新たな展開が・・・...

私は、千曲川沿線の坂城町（長野県上田市隣接で長野市寄り）に先祖代々住んでいます。今度の台風は、海外では“史上最大級のハリケーン”と言われ、...

最近、市内の小学校で、「上田市の農産物の魅力」というテーマで45分授業をしました。 100人を超える生徒にパワーポイントで行いましたが、そ...

以前、ブログに書いた「うえだ発酵四姉妹」の活動(2018/11/27.11/30.2019/5/18.5/31）は、思った以上に地域から支...