アグリマーケティング株式会社

クリーンラベルとクリアーラベル（世界の食品トレンドから学ぶ）

アヌーガレポート～食の世界最新トレンドをビジネスへ取り入れる⑧ ～世界的な食品トレンドであるクリーンラベルについて、前回記事からの続...

アヌーガレポート～食の世界最新トレンドをビジネスへ取り入れる⑦ ～世界の食品産業では、「クリーンラベル（Clean Label）」が...

第１０話「ソラリスのVINのもとに」個性豊かな醸造家と長野ワインに出会う旅。さあ、千曲川に沿って一緒に出かけましょう。農と地域を発展させ...

９９％カット？糖質のことではありませんし、プリン体のことでもありません(笑) 昨年より生産者さんの動画を制作する事業を進めています。...

第９話「人生色々ワインも色々」個性豊かな醸造家と長野ワインに出会う旅。さあ、千曲川に沿って一緒に出かけましょう。農と地域を発展させる...

多くの生産者にとって、冬場はオフシーズンです。12月はお歳暮やクリスマス需要があるので、それなりに忙しいのですが、年が明けるとひと段落します...

美由子さん　前回のブログで言った「このシャルドネを飲んだ感想」です。フレッシュな果実味や酸を素直に引き出し、新緑のような柑橘系の青...

第８話「キャッチャー・イン・ザ・グレープ」個性豊かな醸造家と長野ワインに出会う旅。さあ、千曲川に沿って一緒に出かけましょう。農と地域を...

アヌーガ2017 レポート～食の世界最新トレンドをビジネスへ取り入れる⑥ ～ M&M'S チョコレートを食べたことあります？丸...

私　ブログの100回目で、紹介本シリーズをとりあえず10回やってみるといいました。まだ、紹介したい本があるので目標を20回にしてもいいで...